今日は久々ちょこっと収穫を…
とっても小さなだいこんを収穫( *´艸`)
このミニ大根は20日くらいで収穫できるらしく、プランターで簡単に栽培できるから、
ビギナーにはおすすめ
これで、5センチくらいと、ホントにちっちゃいけど、ちゃんと大根の味がして、
みずみずしくて、辛くなくて甘くって、とてもおいしかったです。
ちっちゃすぎて、料理できなかったから旦那さんがそのままかじってたけど
次は、サラダやお漬物にでも挑戦してみようかな( *´艸`)
あとは、写真ないけど、しそをとって、他の買ってきた舞茸やアスパラなどなど、てんぷらにして
おいしく頂きました。
最近ガーデニングにも興味が出てきて、ちょっとずつだけどDIYでお庭づくりを
していくので、ちょっとずつアップ出来たらなーとも思ってます
最近、雨ばかりで全く庭いじりが出来てないけど
真夏の暑い時期に入る前に少しでも作業を進めたいな…
今日はすっごく暑かったですね～
自転車で近くのイオンモールまで行ってきたんですが、溶けそうでした～
そして、今日も我が家の小さな家庭菜園へ…
GWにちょっとほったらかしにしていた間に、いっぱいお豆が出来てました
ご近所の子供たちも収穫に来て…ママさんたちにも持って帰ってもらえるほど
初めての家庭菜園なので、味には自信ないけど、喜んでもらえてよかった～
おすそ分けしてもまだこんなにありました
結構簡単に育てられたのでリピ決定です
他にも、ベビーリーフのホウレンソウが順調で、切っても切っても伸びてきてくれるので
とっても経済的です
ちょっとした彩にもいいし、サラダや、お味噌汁にも
さてさて、今からこれらの野菜をつかって夕飯の準備です
今夜は何にしようかな～( *´艸`)
あと、今日は夏野菜の定植もしました
去年に引き続き、ミニトマト＆シソに加えて…
今年は、なす、ハバネロ、バジル、キュウリ、アスパラ、みょうが、葉大根、ミニ大根、鳴門金時を
迎え入れての、本格的家庭菜園への挑戦です
初めから欲張りすぎかな…
思えば、去年軽い気持ちでしそを育てて、いっぱい収穫できて、料理に使って。
それが楽しかったのが家庭菜園にはまった気かっけ
まだまだ新米だけど、残りの野菜たちの成長もこれから追っていきたいと思います
早速、さっきのお豆さんたちを使ってパスタ作りました
ニンニクとツナと、自家製のバジルでシンプルに白のパスタにしました
お豆が甘くてしゃきしゃきでとってもおいしかったです
このパスタと、ガーリックトーストと…白ワインでかんぱ～い
だんなさんにもおいしいって好評でした
ただいまほろ酔い気分でまったりちゅ～です
ではでは( *´艸`)
