☆クリームチーズクッキー☆

なんだか体に良さそうなものが食べたくなり糖質制限？なおからパウダーを使ったクッキーを作りました






見た目はあんまりですが味は美味しかったです

おからをそんなに感じないので食べやすい


娘もバクバク食べてました


今日の夕飯は人生２度目？くらい作ったことのないロールキャベツに挑戦しました

ポトフ風かな？




適当な葉で巻いてラップでぎゅうぎゅうに巻いてレンチンしてから煮込んだので崩れにくく簡単にできました(キャベツを茹でたり芯の部分が平らになるように切ったり刻んだり…は面倒くさい作業でしたが(笑))

が、旦那には不評？なのかひとつしか食べてもらえなかったのでしばらくはないかな娘が喜んで食べるなら作るけどまだ食べないだろう…

娘には同じ材料で玉ねぎ、にんじん、キャベツの芯を刻んだものを入れたハンバーグを作ったら２つ食べてくれたので良しとします

少しでも野菜かとれて良かったです