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12月になって寒い冬がついに到来という気温になってきました
こうなるとやっぱり我が家ではお鍋が一番のごちそうメニューになるわけで・・・
お部屋も暖かくなるし、お野菜たくさん食べられて身体にもいいからお鍋は最強だと思ってます
今シーズン1回目のお鍋はこちら
地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ
もう絶対美味しいに決まってるやつです
鶏肉の旨みしっかり効いていて、塩味のさっぱりお鍋なので本当に野菜もりもり食べられます
どんどん野菜の甘みもお汁に溶け出していくから旨さ倍増
途中で少し味変するなら柚子胡椒おすすめです
我が家の〆は翌日のお昼にラーメンと決まっているので、明日のお昼ご飯は塩ラーメンをいただきます
あっさりだけど鶏の旨みが引き立つ地鶏塩ちゃんこは小さいお子さんから高齢者まで全世代が食べやすいお味だから、お正月とかに３世代でお鍋つつくのも良さそうだよね
