この間、5歳の息子が言った言葉🐥


「 けんぴって 甘くてカリカリで美味しいよね✨ けんぴ食べたい💕 けんぴ、今度買っておいてね」 


けんぴ?「 けんぴ」って「芋けんぴ」のことだよね❔❔

 

 

▼こういうの

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それにしても、「けんぴ、けんぴ」って可愛いなぁ…5歳児…(*´-`)💕


ところで、「けんぴ」ってどういう意味かな…? と思って、ちょっと調べてみたら・・・🔎


ウィキペディアに詳しい説明が書いてありました💡

 

ケンピ(けんぴ)は、高知県郷土菓子であり、和菓子干菓子の一種である。堅干健肥犬皮と当て字にする事もある。堅干という当て字の通り、堅めで歯応えのある菓子である。土佐の伝統菓子として贈答品や日常のお茶請けとして用いられている。また茶の湯で用いられる場合もある。

製法は小麦粉砂糖・水を加えて硬めにこねた生地を棒状にして適宜に切り、オーブンで焼く。

(ウィキペディアより)
 

 

そして最後に、

 

芋けんぴとは異なる と・・・💦

 

 

小麦粉で作った堅いお菓子が「けんぴ🍪
芋で作った堅いお菓子が「芋けんぴ」🍠

 

 

ということかな…(*´-`)


息子が言ってた「けんぴ」は「芋けんぴ」の事だと思うんだけど・・・(芋っていう漢字が読めないから… ) 

 

 

今回調べてみて、ちょっと勉強になりました✨

 

 

芋けんぴ、食べたくなってきた~(*'▽')🍠

 

 

 

 

 

 

それでは、またね🎵