ブログネタ：一番好きなおにぎりの具は？ 参加中ダイエットしなくちゃ、と晩ご飯少なめにしたら、
寝る前にはもう空腹との戦い！
でも。。。だいたい勝てない。。。とほほ～～～
そういう時って、何食べても美味しいんだな、これが。
そして、もちろんおにぎりもだーーーーいすき
炊きたてのごはんで握るのは、熱すぎて大変だけど
炊きたてを粗塩でにぎった、シンプルおにぎりはかなり好き。
それに焼き海苔をまいて、パリパリ食べる。うまーーーーー♪
あ、いけない、具が何かって、聞かれていたのでした。
一番は、小さい頃から母が作ってくれてた、しゃけ
焼鮭をほぐして、少しのお酒とお醤油をたらして混ぜたものを握るの。
ちびっ子の頃は、お酒が気になってダメだったけど、少し大きくなった頃には全然オッケー！
おいしかったな～♪いくつでも食べられた。（あ、でも小さい頃は小食だったケド(^^;)
その後、北海道の友だちが作ってくれた鮭おにぎりも最高だったな。
もちろん、北海道から送られてきた鮭。あの味を超えるしゃけおにぎりに出会えていません。
ワンモアプリーズ！！！
不思議と鮭おにぎりだけは飽きることなく、いつも好きです。
アタマの中はおにぎりだらけですが
今日の晩ご飯はパスタでした(^□^;)
タケノコとアスパラのペペロンチーノ♪
少し前に、落合シェフがテレビでペペロンチーノの作り方を教えていたので
それを思い出しながら作ってみた。
たけのこ、アスパラのほかに、水菜も入れたよ。
落合シェフのポイントで、先にソースを作って、それからパスタを茹でればいいですよ
という一言で、かなり楽な気持ちで作れた。
というのも、いつも、同時に仕上がらなきゃダメだと思って、焦っちゃうし、
それが嫌であんまりパスタを作らなかったのだけど
シェフがそう言ってくれたと思うと、なんだか気持ちが楽になりました♪
（この年で思うコメントじゃないけどね。。。
）自分で言うのも何ですが、おいしかった～
うほほ
それにしても、盛りつけ、へたーーーーー(T-T)
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