万平ホテルのカフェテラスでゆっくりした後は、お散歩がてら旧軽井沢銀座を探索します(*´∀`)♪
軽井沢と言えば、美味しいパン屋さんたくさんありますね！
今回は、2つの老舗パン屋さんをはしごしました＼(^^)／
1つ目は、ブランジェ浅野屋。
とても人気で、いつも店内はお客さんでいっぱいです(*^^*)
1933年創業の軽井沢の老舗のパン屋。
いち早くヨーロッパスタイルのパン製造を始めたパン屋で、店頭にはブレッド系から惣菜・菓子パンなど様々なパンが並んでます★
東京には自由が丘・ミッドタウン・銀座、さらに横浜、シンガポールにも店舗があります(･0･- )
今回買ったおすすめのパンです♡
写真はHPからです！
定番のハード系パン、フルーツライ。
ライ麦パンにドライフルーツが入っていてずっしりしてます！
レーズン、オレンジピール、アーモンド、クルミ♪
ライ麦パンの酸味がほんのりあって美味しいです(*>∀<*)
軽井沢限定のショコラブレッド。
ココア風味のパンにチョコチップが散りばめられています♡
やさしい甘い香りと芳ばしい香りがします(●´ω｀●)
ふんわりより、ちょっと硬めのふわ生地です♪
こちらも軽井沢限定のレーズンブレッド。
ラムレーズンが練り込まれています♪
ふわふわと柔らかく、レーズンの甘みがとっても美味しいです♡
スペイン製の石釜で焼かれたパンは、遠赤外線の効果によりふんわり柔らかな食感が楽しめるそうです(о´∀`о)
もう1つは向かいにある、同じく人気のパン屋、フランスベーカリー。
選ぶのに迷ってしまうパンがたくさん並んでいるお店です(*^^*)
万平ホテルでベーカーチーフを務めていた田村寅次郎が独立し、1951年に創業したのがこのお店。
ジョンレノンがいつも自転車で来店し、必ず買ったというのがこちらのお店のフランスパン。
フランスパンは、外側がパリパリ食感で中はもっちり、30年以上経った今も「ジョンレノンが愛したフランスパン」としてお店の人気商品になっているそうです(●^o^●)
こちらのお店で買ったパンです♡
こちらの写真もHPからお借りしました！
フランスパンと並んで人気だという、塩クロワッサン。
まとめて買われる常連さんがいらっしゃるそうです(^∇^)
サクサクのクロワッサンというよりパンのような感じ！
アクセントにちょこっと乗っている塩がポイントだそうで、あっさりとしていて何個でも食べられそう( *´艸)
食事パンにぴったりです♪
「赤ちゃんからお年寄りまでおいしく召し上がれます」という、パンロール。
ミルクと卵をたっぷり使っているそうで、割ってみるとふわっふわです♡
やさしい味で食べやすいです(* ´ ▽ ` *)
イートインで食べられるカフェスペースは朝から賑わっています！
店内に並ぶパンや洋菓子のほとんどが創業当時のレシピを使い、伝統の味を伝えているそうです★
たくさんのパンを両手に持って、明日の朝はどのパンにしようかなーなんて話しながら、まだまだ旧軽井沢銀座をお散歩します*｡･+(*´∀`)+･｡*
ちなみに、この日はたくさん歩くと思い、ローヒールの靴でした！
シルバーグレーに黒色の総レース柄がお気に入りの靴です♡
スニーカーの様な作りで紐が付いているので、紐をカスタマイズしてオーガンジー素材にしています(*^▽^)/
色や素材を替えるだけで華やかになるのでおすすめです♪
ではまた次回です(*´ω｀*)