美味しい頂き物 マスの寿司

先日父の古い友人が故郷富山県から父を訪ねてまいりました。その時にいただいたのが富山の定番で鉄板のマスの寿司でございます


味の笹義

持ってきた方はここが一番好きらしいですが僕は初めて聞きました
さすが奥が深い

 



焼印が素敵ですねぇ

 


色は肌色に近く濃さは控えめですね

 

ご飯はお酢が控えめで甘さが強めそしてますとのバランスも良きかな・・

 
 

これでまた一つ富山のマスの寿司が僕の胃袋へと消えたわけですが将来はすべてのマスの寿司を食べつくしてみたいものですね


ごちそうさまでした　美味しかったです