【味の素㈱サイエンスセミナー】
注目のオメガ-3 DHA が子供をかしこく健やかに育む！
～脳を育てる「おやつ」「体操」の
新提案と最新研究～
先日
東京会館12階 ロイヤルルームで開催されました。
アメーバGG のパーティ気分で行ったのですが
受付で、名刺を二枚頂けますか？
と
仕事の名刺があったので
お渡しし、一枚胸元に付けられるように
ケースに入れてくださいました。
着けながら、ふっと。。。
アメーバGG のメンバーの方は
今回のセミナーのテーマからママが多いはず
名刺はないでしょ。。。
と思いながら
受付から離れて時間まで会場前で待っていたら
私の受付した場所は
メディア関係の方の受付でした(*_*)
会場に入ってから見渡してみたら
GG らしき方はわずか
メディア関係の方が大半だったようでした。
聞こえてくる会話も
番組のお話しや、新商品、新企画のお話しが
ちらほら聞こえて来て
私は、この会場で間違いないのだろか。。。
と思っているうちに
セミナーは、始まりました。
セミナー中も
じつは、GG の方たちは別室にいるのでは？？
まっ、入っちゃたし良いか～♪
なんて、思ってましたが
間違えありませんでした！！
始めに
味の素株式会社
取締役 常務執行役員
木村 毅さん
開会のご挨拶と、子供の脳の発育とDHA 機能についてのお話から始まりました。
そして 、講師の
オックスフォード大学
社会生活.福祉学部 上級研究員
医学博士
アレックス リチャードソン先生
子供の脳の有効性に関する最新研究成果
ジャック幼児教育研究所
理事
大岡 史直先生
教育の現場からみえる"今求められる子育て"とは
～「かしこく体操」して脳を育てる！～
管理栄養士・料理研究家
小山 浩子先生
新提案！「かしこくおやつ」で脳を育てる！
先生方の
貴重なお話をうかがえました。
人間の脳の60％は脂肪です。
脳が形成される0～10才に
良質の脂肪を摂取する事がとっても大切だそうです。
もちろん、その年令を越えても
大人になっても大切です。
その良質の脂肪は
オメガ-3 DHA
と
オメガ-6
オメガ-6は
お肉、卵、乳製品に含まれているので
現代の食生活では
あまり意識しなくても摂取出来ているようです。
オメガ-3 DHA が多く含まれる食品は
魚類や海産物だそうです。
オメガ-3 DHA は
あらゆる細胞膜の正常な構造のために
とても大切だそうです。
脳が正常な働きをすると言うことは
身体にも影響があるようです。
たとえば、睡眠がよくとれ脳を発達させる。
読み書き能力の向上。
精神の安定。
ホルモンバランス、血流、免疫系の機能性、遺伝子発現、視力への影響。
お魚や、海草など
意識して
食事に取り入れたいですね♪
和食が良いそうです！！
そして
子供に大切な能力【胆力】と言われるものがあるそうです。
胆力とは
ちょっやそっとでは怖気づかない、驚かない気力、度胸。
胆力をつけると
経験していないことを
勇気をもって取り組む力が育成されます。
ママが、危ないからやらせない。
と言うのは良くないようです。
ただ、なんでもやらせれば良いと言うものでもなく
その子供の成長を見ながら
新しいことに挑戦させる。
やっている事を、むやみに止めさせないことも大切なようです。
そして
指や体を動かすことも大切です。
子供だけでなく、大人も大切ですね！
そこで、ジャックの先生とお子さんが
かしこく体操を実演してくださいました。
集中力、思考力、調整力、バランス
瞬発力、諦めない力、胆力がつき
カンタンに折れない「大丈夫」とおもえる心になるそうです。
脳の発達と運動能力の関係は高く
成長期には、運動や外遊びを通じ
脳を刺激して、心とカラダを鍛えることが大切なようです。
昔の遊び、お手玉、折り紙
リズム打ちなども良いそうです！！
そして
「かしこくおやつ」
で、大切な栄養を美味しく補給したり
ママとお子さんで
一緒につくって
心の繋がりを深めることも大切なようです。
小山先生の
かしこくおやつ♪
懇親会で試食させていただきましたが
美味しくて、大切な栄養がとれるので
お子さんも喜んで食べると思います＊
小山先生のイチオシの
いかとひじきの
まっ黒ブラウニー！
ほんとに美味しかったです(⌒‐⌒)
こんなおやつを
小悪魔ちゃんの成長期に
食べさせてあげたかった～＊
食事、運動、なんでも
バランスが大切なんですね！！
小悪魔ちゃんは
もう、ほぼ成人ですが
先生方のお話は
とても勉強になりました。
子供はもちろん！！
これからの高齢化社会にも
大切な事だと思いました。
なかなか、お会いできない方々のお話をうかがうことが出来て
とても貴重な時間でした。
関係者の皆様、ありがとうございました。
ハッピー＆ラッキー！！
ありがとう★
みお