揚げない揚げ出し豆腐♪揚げない揚げ出し豆腐揚げずに焼きますよ~豆腐(私は絹4人家族なので4つになるように切りました)片栗粉 適量えのき 小さい袋半分オクラ 2本めんつゆ 適量豆腐は水切りしておく豆腐に片栗粉を付けてフライパン(弱火)で全面焼く鍋にめんつゆ(濃縮タイプは薄める)、えのき、おくらを入れひと煮立ち水溶き片栗粉でとろみをつける器に豆腐をいれて上からダシをかければ出来上がり揚げないから失敗しないですよ~明日は陸上大会息子チャンお弁当楽しみにしててよ~(笑)