最近、豆苗にはまっていますっ
豆苗はとにかく栄養の「優等生」らしいです
カロテン、ビタミンC、ビタミンE・・・抗酸化ビタミン
ビタミンB・・・代謝を促す
ビタミンK・・・骨の形成に役立つが含まれており、野菜の中でも飛び抜けて優秀な野菜！
美肌・免疫力UP！！
くせもなく、食感がよく、ヘルシーでおいしいですっ
そしてそして、栽培ができるので、一度食べたあと、2度ほど収穫できるようですっ
地味ぃぃぃ～に楽しいです
生でも食べれるようですので、サラダにも活躍しますねっ
私はおつまみにもっぱら炒めるのが多いですけど。