今日は、今まで気になっていた『梅流し』をやってみようと思います
まずメインの大根と梅を買いに、近くの業務スーパーへ♪あ、大好きな昆布豆もついでに買うー
外は暑いですねぇ…
命の危険があるのですぐに帰宅！
早速、大根は食べやすい大きさに切る。
そして煮る！
グツグツ煮る。
…薄々感ずいてはいたけど、鍋が小さい。
あと少しが入らない…
そこで汁気を少し別容器にうつして、またひたすらグツグツ
そして、たたいた梅を入れて何とか完成～
うーん、まず量が多いから食べるのが大変…
今食べ始めて1時間くらいですが、お腹は特に変化ナシです。
早い人は、食べている途中からお腹がゴロゴロしてくるらしい。
食べ方を間違えたら効果はないらしいけど、まさか…
これだけ楽しみにしているのに…
さて、ここからどうなるか…