鶏肉のトマト煮ですが・・・(・_・;)
失敗かも・・・水を入れるところ斬新にレッドオレンジジュースをいれてみた(＠Д＠；
ワインもドバッと入った・・・ん～やっぱり、これはトマト煮ならぬオレンジ煮になってしまったY(＞_＜、)
具材
鶏肉 ２～３枚
たまねぎ １つ
にんじん 半分
きのこ （今回はぶなしめじ） 半袋
ナス １つ
カットトマト缶 １つ
オリーブオイル 適量
ソース
ケチャップ 大３くらい
しょうゆ 大２くらい
砂糖 大３くらい
牛乳 大２くらい
白ワイン 大３くらい
水 ５０ＣＣ（今回レッドオレンジジュース）
コンソメ １個固形
マギーブイヨン １個
塩コショウ小麦粉 適量
最後に ドライバジル適量
鶏肉は食べやすい大きさにして塩コショウ 小麦粉をまぶし オリーブオイルで焼き目をつける
その他、具材（食べやすい大きさにして）を軽く炒め、バジル以外を豪快に全部いれちゃうヽ(゜▽、゜)ノ
ことこと 煮込んで 全体に火が通ってそうなら、風味にドライバジルなどかけて完成です
あれ？一口目 酸味が強くて失敗かと思ったけど・・・意外といけるかも(・ω・)/
りえちゃんと 朝ちょっと、雰囲気悪くなちゃって、ずっと気がかりだった・・・
でも 全然そんなことなく ラブラブＣＡＬＬできたし
やっぱり、りえちゃんは素敵な人なって思ったよ
すごく スキって言ってくれたし～ うれしいなぁ
好きなものに偏っちゃうのわかるけど・・・
チト、簡単煮込みハンバーグにしよう(・∀・)
卵 パン粉 牛乳 塩コショウいらずだよ～～
①ひき肉２００ｇ位
②たまねぎ１個（みじんぎり３/４）
③かっぱえびせん（細かく手でくだいて） 適量ｗ
④マヨネーズ 大２くらい？
⑤ブラックペッパー 少々
⑥ナツメグ 少々
（たまねぎくしぎり １/４）
きのこ類 今回はぶなしめじだっけか？
ケチャップ 大２位
ソース大２位
オイスターソース大２位
水カップ１弱
サラダ油適量
ローリエ１枚
最後に とろけるチーズ
ボールに①～⑥を入れてこねこねｗ
油をひいて楕円にした こねこねのお肉るいを焼き色をつけて表裏（１～２分）
一回取り出して
そこに くしぎりたまねぎを きつね色に炒める
それ以外を 全部入れて、ふたをして７分 ハンバーグ裏返して７分
余熱で とろけるチーズをかけて ふたをして とろけたら できあがり
色付けにパセリなど ふりかけて 完成です(´0ﾉ｀*)
大好きな、りえちゃんは雑用なるものに取り掛かり中です(ﾟｰﾟ;
その間、こっちも、ウチの事や何やらやっておこうかなぁ(´∀｀)
明日のお弁当のおかず、鶏肉からあげ、じゃがいもベーコンオリーブ炒め
豚肉のウーロン茶煮（コレ時間かかった選択ミスだわｗ）
えー 私事ですが、離婚しましたよ(^o^;)
で最後の晩餐ではなく、最後の昼食は
颯丸の、辛みそラーメン（中辛）
中辛は調子こきすぎだったかな(((( ;°Д°))))
顔から汗が止まりませんでしたよ
Ｒ２ＢＥＡＴ Ｇｌｏｂａｌ でも ルーキースターになったから
一緒に出来るよ 月曲できないって言ってたケド
月になれたら、たまには付き合ってね～糸勺 束 (*′ω`σ)σﾈ
