東京・茅場町にあるガールズカフェバー
「MORE★REQUEST」です
金曜日が終わって今日から３連休のはじまりデス
でもこの３連休もあっという間に終わって来週ってヤツがくるんです
そう考えるとふぅ…って感じですがせっかくの３連休、
来週ガンバれるようにゆったりんこな感じで満喫していきたいと思います
今日はお休みですがお店をもっと知ってもらうためにブログを更新…
MORE REQUEST飲み放題メニューの中にある
サントリーウイスキー「角瓶」について解説したいと思います
写真のサントリー「角瓶」を持っているちょっと頭がおかしそうな女子は
MORE REQUESTバーテンダースタッフのYUKiNKO
前回はテネシーウイスキーの代表的銘柄である
ジャックダニエル（Jack Daniel's）について解説しました
http://ameblo.jp/moa-request/entry-11616990412.html
そんでもってその手に持っている角ばっているカタチをした瓶が
今回このブログで解説するサントリーウイスキー「角瓶」です
このお酒はサントリーの前身である寿屋時代の1937年に発売され、
専用ガラス瓶の独特な亀甲模様と、角ばった瓶であるコトから
「角瓶」「角」と通称され、後に正式な製品名として「角瓶」の名が採用
2012年現在も販売の続く、ジャパニーズウイスキーの長寿製品なんです
そのサントリーウイスキー「角瓶」は今日に至るまで紆余曲折あって、、、
1923年（大正12年）に国産ウイスキー事業を開始した寿屋（サントリー）の
創業者、鳥井信治郎氏はスコットランドで本場のスコッチウイスキーの
製造方法を学んだ竹鶴政孝氏を招聘し、、、
工場建設や熟成など数年間の準備期間の末、1929年（昭和4年）に
モルトウイスキーをベースとした初の本格的日本製ウイスキーとして、
白札（今のサントリーホワイト）を発売しました
この方が鳥井 信治郎さん、サントリーの創業者です…(・ω・)！
白札の発売時のフレーズは「断じて舶来を要せず」という意気軒昂なモノ
それくらい当時輸入ウイスキーが市場を独占しまくっていた時代、
ウイスキー業界に切り込んでいくスタンスだったのでしょうか
しかし、輸入ウイスキー（その多くはスコッチウイスキーであった）の味に
慣れてしまっていた日本人からは、白札は「煙臭い(･д･)」などと言われ、
あまり評判も良くなくてそれはそれは受け入れられなかったんだそうな
そんな白札から期間を置くコト8年、1937年（昭和12年）10月8日に、亀甲模様の瓶に
黄色いラベルを添えた上級ウイスキー「サントリーウイスキー12年」が発売…
これがのちに角瓶と呼ばれるウイスキー
竹鶴主導での草創期から長らく貯蔵・蓄積された原酒をブレンディングベースに、
鳥井氏の企画のもと、日本人好みの高級ウイスキーとして製造されたものであった
これが失敗したら寿屋は倒産するしかねー(･д･)、という危機的状況下であったが、
おりしも日本が戦時体制に突入しつつある中、舶来産のウイスキーが
輸入停止になったことに加え、いい感じでのスタート…
その他、原酒のブレンドを思考錯誤して、ブレンドを繰り返して完成させた
原酒を東京に赴いて、銀座のバーなどで店主にテイスティングしてもらい、
ヒントを仰ぐなどの努力を重ね、誕生させたスモーキーな原酒が評価されると共に、
かつ山崎蒸留所で仕込み続けた原酒が熟成を迎えたことなどが功を奏し、
サントリーウイスキー12年はその後、好調に売り上げを延ばしてゆきます
そんな感じで苦節を重ねた末、鳥井氏の初志である
本格ウイスキーの国産化がついに実現する運びとなりました
損失を重ねていた寿屋（サントリー）のウイスキー事業は、この「角瓶」が
軌道に乗ったことで、抱えた損失を一掃するほどの成功を収めます
サントリー…良かった…
その後も時代の流れに乗るコトができた角瓶はサントリーの
最上級ウイスキーとして、市場にブランドイメージを築きました
その特徴ある角型の瓶の形から、愛飲者の間でいつしか「角瓶」「角」の愛称が
定着し、1950年代に正式に「サントリー角瓶」と改称されたんだそうです
写真は昭和２０年～３０年頃のポスター(｡・ω・｡)
紆余曲折ありまくりんこなこのウイスキー、、、
まずは歴史を知ってもらいたくて書きまくってしまいました
これでも結構はしょってしまっていますが、、ほんとはもっと
今の角瓶になるまでたくさんのストーリーがあるんです…
それはまた今度機会があればこのブログで紹介します
サントリーウイスキー「角瓶」は現在、ハイボール押しが
テレビのCMを見ていてもすごい感じですね
たしかにソーダで割るハイボールという飲み方は飲みやすいし、
ゴハンをもぐもぐ食べながら角ハイボールを飲んでもすごく合います
ちなみに昭和初期に発売した当時の価格は12円ですが、今では
家庭で飲まれるウイスキーとして庶民的な位置に定着してます…
下記は昭和元年の当時の物価の値段…
・公務員初任給 ７５円
・白米１０キロ ３円２０銭
・ビール大瓶 ４２銭
・コーヒー一杯 １０銭
・ガソリン１ℓ １８銭
・牛乳１本 ８銭
・アイスクリーム１個 ２０銭
・映画館入場料 ３０銭
これに照らし合わせると12円ってのは庶民には
手に入らないくらいのお酒だったコトが想像できますね
そんなサントリーウイスキー「角瓶」も現代の人にとっては
手の届く、馴染みのあるウイスキー
MORE REQUESTでは飲み放題になっていますので
飲みまくりたいって方はぜひぜひお店に来てくださいね
今度は飲み方についてなどもっとウイスキーについて
紹介をしていきたいと思います
そんな感じで本日、明日、明後日の３日間は
MORE REQUESTはお休みになります
来週は9/24(火)の１７時３０分からOPENッ
茅場町・八丁堀・新川エリアにいる方でおしゃれで可愛いバーを
探している方はMORE REQUESTにいらしてくださいッ
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ラウンジ★ガールズカフェバー「MORE★REQUEST」
昼間にネイルサロンやアイラッシュサロンで働いている
お酒好きの女子で作ったお洒落カフェバー
お仕事帰りに、、
ぜひぜひお気軽にお立ち寄りください
当店は40分テーブルチャージ制です♪
生ビール・梅酒・ウイスキー・焼酎が飲み放題です♪
フードは持ち込み自由というステキなシステム♪
40分テーブルチャージ（17：00～19：00）/1,980円
40分テーブルチャージ（19：00～24：00）/2,480円
※サービス料が別途10％かかります。
※カードを利用される場合は別途5％かかります。
飲み放題なドリンク一覧
□生ビール(Heineken/ハイネケンビール)
□梅酒（CHOYA梅酒）
□焼酎（JINRO）
□ウイスキー(サントリー角)
□サワー(ライム・レモン・グレープフルーツ)
◇コカ・コーラ
◇ウィルキンソン ジンジャエール(甘)
◇ウィルキンソン ジンジャエール(辛)
◇100% オレンジジュース
◇100% グレープフルーツジュース
◇ウーロン茶
◇ジャスミン茶
◇緑茶
飲み放題メニュー以外でもお酒の種類たくさんあります
・ウィスキーベース/WHISKEY base
・バーボンベース/BOURBON base
・ブランデーベース/BRANDY base
・ワインベース/WINE base
・ジンベース/JIN base
・テキーラベース/TEQUILA base
・ウォッカベース/VODKA base
・ラムベース/RAM base
・リキュールベース/LIQUEUR base
・焼酎ベース/(麦・芋)
などなど・・・
MORE★REQUEST
東京都中央区新川1-21-2 茅場町タワービル1F
TEL : 03-5542-0601
URL : http://www.more-request.com/
BLOG : http://ameblo.jp/moa-request/
OPEN／17：30～24：00★定休日／土日・祝日