ベーコン＆レタスに
トマトと玉子も入れて
炒めてみました(^^♪
さっぱりと美味しくできました♪
【材料】
＊トマト・・・２個
＊玉子・・・２個
＊レタス・・・３枚くらい
＊ベーコン・・・５枚くらい
●オリーブオイル・・・大さじ２
（なければ普通の油で。）
（A)
＊顆粒コンソメ・・・小さじ１
＊塩コショウ・・・適量
【作り方】
●沸騰したお湯にトマトを入れ
すぐにとりだし水にさらして
皮をむく。
食べやすい大きさに切る。
ベーコン、レタスも食べやすい
大きさに切る。
●フライパンに大さじ１の
オリーブオイルを入れ
溶き玉子を入れ
さっと炒めて半熟でとりだしておく。
●残りのオリーブオイル大さじ１で
ベーコン、トマトを炒め
軽く炒めたら レタス、玉子を加え
（A)で味付けして出来上がり。
