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The 佐伊津

主に生まれ故郷の天草市佐伊津町に関する思い出話しなど。
Yahooブログから引っ越しました
数年振りに更新してみます

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久々の佐伊津への帰省。

刺身ば腹一杯食べるべく、漁師の友人にTELしてみると、


 『明日用事あって、今日(きゅう)は飲まれんぜ。すまんじゅ。』 との一言。。
 


ガビーン。。。おりの刺身ば腹一杯食うてくる計画に早くも暗雲が、、、

どがんしゅうかい? どこさん食いにいこうかい? いろいろ考えてるうちに実家に到着!


  『今来たべ。』


台所の母ちゃんに声ばかけたおりの目に入ってきたのは、、、king of sasimi といっても過言ではなかであろう ふぐ刺し!

(トラフグじゃなくて、小型のナシフグって言われとるフグ。はっきりいって、味はトラフグより断然うまか!)


みぞうか(かわいい)息子んために、奮発してふぐ刺しどん買うとってくれたとかい(涙)

    母ちゃん。。ありがとう!!!

まず、ふぐ刺しばつまみにビールどん飲みよった。。

   (ん~、よか気色な~。)

ってちびちびやりよったろ~ば、親戚んおじさんの貝ば持ってこらした。。

この貝は佐伊津ではよだくりっていいよるとばって、正式名はおりも知らん。

  ばって、味は最高にウマか!!

フグ刺しに加えて、よだくりばつまみに、土曜の夜はビールばたらふく飲んで気持ちよく布団に入った。。




次ん日、二日酔い気味で、朝から寝とったら、

『イカん釣れたじぇ~。』  友達がミズイカば4杯ぶらさげて来た。

んで、早速母ちゃんにイカばさばいてもろうた! 

久しぶりに新鮮なミズイカば食うて思ったばって、新鮮なミズイカの刺身は皿が透けて見える!!

最近コウイカしか食うたことなかったけん、すっかり忘れとった。。



日曜の夕方から嫁さんの実家に顔を出す。

婿どんの来るっちゅうことで、ここでも鯛とカンパチの刺身ば用意しとらした!!



今回帰省の戦利品、「フグ」「ミズイカ」「鯛」「カンパチ」 and 「よだくり」

以上、刺身ば腹一杯食うて来るという佐伊津帰省の目的は十分果たされたとです(^^)v


※ミズイカの写真は寝ぼけとって撮り損ねました。。