おはようございま～す
予約投稿です
こちらあんず地方は曇り予報
楽天お買い物マラソン開催中🛍
母もエントリーしたよ～↑
本日のマイ弁当はこちら↑
詰めやすくてサイズも丁度良き
レンチン出来るのも嬉しい！
980円(送料180円)
昨日の夕飯は明太子コロッケ！
パパ「もしかしてあのジャガイモ
」
そう、前日パパが"お稲荷さん"と言って
持って帰ってきたあのジャガイモ🥔
パパは自分が持って帰ってきた食材が並ぶと
やたら嬉しそうだけど…
お稲荷さんの恨み、
母はまだ薄れてないんだからね👿(笑)
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本当はスコップコロッケのハズだったのに…
レンチンして潰したジャガイモが
なんだか生っぽくてね〜😅
さすがにサクサクしたまま
出すわけにもいかないので
結局成形して揚げることに
ﾄﾎﾎ
ラクしようとすると
こういうドツボにハマることあるよね
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明太子コロッケは
いつもRIKACOさんのレシピを
参考にしてるよ
職場のお友達が最近ハマってる
"麹づくり"
友「簡単だし、めっちゃ料理上手になった
気分になれるよ🤗」
早速お友達のレシピで作ってみることに
しました〜！
まずは容器をアルコール消毒していくよ！
口に入っても安心安全！
簡単に消毒できるよ！
1080円(送料880円)↓
《生姜塩麹》
米こうじ100ｇ/塩35ｇ/水100cc
生姜は約1袋/すりおろした生姜/塩/水を
入れて混ぜるだけ！
🫚🧂🚰
1日1回かき混ぜて、この時期だと
1週間くらいで完成だそう。
麹づくりって大変なのかと思ってたけど
確かにこれなら簡単ですわ
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1100円送料無料↓
生姜すりおろしは母的にハードワークなので
ぶんぶんチョッパーでトライ
( ੭ु•ω•)੭ुﾌﾞﾝﾌﾞﾝﾌﾞﾝﾌﾞﾝ
めっちゃ楽しい〜
麹づくりも楽しいけど、
もはやこのブンブンチョッパーが
最高のストレス発散なのでした（笑）
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