数日前の夕方
福井市の宮ノ下コスモス公苑へ
こちらは
東京ドーム４つ分の敷地に
約1億本のコスモスが咲きます
あまりみたことのない品種も
コスモス畑の中を歩いていると
あちらこちらから聴こえる
楽しそうな声
ここは平和だなぁ
自然の中で
日常を忘れるような大事な時間
夕方の秋桜は
綺麗だけど少し切ない気持ちになるな
写真は苦手ですが
この日は遠くから撮ってもらいました
いざという時の写真になるかな？
そう思ったけど
マスクがあるからダメか
話は変わり
お店でかわいい紅玉を見つけてしまったので
アップルパイ🍎に挑戦してみることに！
紅玉と同じお店で連れ帰ってきたマリトッツォ♡
米粉パンに豆乳ホイップがサンドされています！
りんごの皮も一緒に煮るのでピンクに
バニラビーンズの甘い香り
だが、しかし
初めてのパイ生地は手間がかかるな
折り畳んでは冷やしを繰り返し
具を包もうとしてもうまく閉じず…
模様付けも
クッキリ付けようと
切り込みが深過ぎて
焼き上がったら上に穴
横も開いてる
これはまだまともなやつ
サクサクで味は美味しかった！
いつか作った
ミニチュアアップルパイ🍎
記念にパチリ
余った生地で焼いたキッシュ風の
ミートパイ
冷凍しておいたミートソース大活躍！
子ども達の豪華オヤツになりました
もうすぐハロウィンということは
長男の誕生日が近いのか…
今年も大きなプリンの
リクエストがありそう
彼女にお祝いしてもらえばいいのに…
今日も最後までお付き合いくださり
ありがとうございました😊