魚の名前わかりますか？

こんな魚がきました🐟

キントキ鯛

メゴチ

ヘダイ

イサキ

フエフキ鯛

これらを

お魚料理、カルパッチョ、ラザニア

などに調理されます。

スーパーではなかなか聞かない名前の

お魚もいます。

恥ずかしながら私はすぐに名前が出てきませんでしたのでシェフに聞きました💦

勉強します！

お魚料理はだいたい2種の魚を添えてお出しせてます。

どうぞお試し下さい🍴