どうも～、もんもです
久しぶりに多肉さんを購入しました
右側２つの名も知らぬ
カッコいいパツパツさんです
渋いグリーンに
赤褐色のふちどり
しかも、でっかい葉っぱの葉挿し
カッコええですなぁ～
買ってしまうやないか～い
と言いながらレジに並んで
しまいました
ご無沙汰してます。
もんもです
パン教室に行って来ました～
今回は、アンチョビポテト
アンチョビ風味の
ポテトフィリングを
リーンな生地（⁉︎）
で
で包んで焼きます
アンチョビ…
私、この歳にして
初めていただきました
なんだか…大人の味
…洒落オツなお味
またお家でも練習しよう
そして今日のランチも素敵
先生のお料理はいつも
素材の味が感じられて美味しいです
試食のパンも美味し～い
ソフトなソフトなフランスパン
バジルの香りが食欲をそそります
次回は、何にしようかなぁ～
作りたいメニューを
選ばせてもらえるパン教室って
珍しいですよね～
ありがたや、ありがたや…
だけど、作りたいものがあり過ぎて
迷うわぁ～
素敵なパン教室はこちら手ごねパン教室 CIELO さん
先週パンが焼けなかった、
もんもです。(≧з≦)
週中だけど、たまらず…
夜にパンを焼きました
またまたシナモンレーズンの
ラウンドパンです
このパン大好きです
冷凍庫に常備しておかなければ、
落ち着かないくらいに
今回は、発酵を少し長めにとり、
焼成温度も少し高めに…
なんとか、
ラウンドにふくらんでくれました
表面の荒れが気になるけど
こんなもんかな…
また焼きます
よもぎ食パンも作ってみました
初めての鹿の子入りに挑戦するも
でっかい空洞が
なんでだろう…
鹿の子も偏って入ってるし…
下の方の生地が、ぎゅっと密に
潰れた感じになってるし…
なんでだろう…
試行錯誤してみよう
快晴の広島よりもんもです
初夏を思わせるお天気のなか、
町内の溝掃除があった我が地区。
溝掃除に奮闘する母を心配しつつ
私はすっぴんのまま、
家の掃除・洗濯とパン焼きを
担当することに…
そして焼いたのがこちら
先日パン教室の先生から頂いた
cottaさんの春よ恋
を使って焼いた
を使って焼いた甘納豆入りの豆乳ラウンドパンです
なんだか情報盛りだくさん
空洞がチラホラあるけど
とってもカワイイパンが
焼けました～
嬉しい