生秋刀魚！
本日生協のお店に入るからね！食べなよ！！と母とお店スタッフさん全員から言われたので、本日買いに行ってきました。
昨日も野菜買いに行ってるだけど･･･。
ちまちま買い^^;
昨日スタッフさんから里芋料理を聞いたら、薄めに炊いて、ほくほくしたら醤油を足せば美味しく炊けるよ。と聞いたので白だしを薄く割って、ほくほく炊けたとこに、濃口のひしお。
醤油メーカーは長崎のチョーコーさん。
里芋炊きつつ、横で生秋刀魚を作る。塩振って、水分とって、また塩振って。そしてタイマーつけて余熱。焼く時もタイマーをつけて目安に。
付け合せの野菜は炒めてポン酢で味付け。
ポテサラは昨日の残り。
芋成分多め（笑）
魚丸太が出る確率低いからいらないのだけど、料理してると皿が欲しくなる。
魚用いいなー(*・ω・)ｲｲﾅｧ ...