超でかい、たまげなす！

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超でかい、たまげなす！
写真で伝わるかわからないけど、たまげなすという超でかいナスの肉味噌のせ。
このサイズは…マジで40cm超えてるんじゃないか。
地元の野菜なのか？？絶句…
そして美味い！ナスと肉味噌はやはり鉄板！

合わせて飲むのは地酒の日本酒、長陽福娘。
山田錦の純米吟醸50でしかも14号酵母ということで、要は香りがとてもよくて美味い酒！

こりゃこの後も何か起きるぜ…


刺し盛りとモツ煮と塩焼き。

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刺し盛りとモツ煮と塩焼き。
刺身は金太郎(ヒメジ)とヒラソ(ヒラマサ)とアジとアマダイ。
ヒラマサをヒラソというのは事前に調べても知らなかった。

金太郎の塩焼きもうまいが、モツ煮込みは賞賛に値する。
見蘭牛という地元のブランド牛のモツを使用してるぽいが、
赤味噌でコクも旨味も濃いのにまろやかでとにかく美味い！
この店は完全に当たり判定！さあ飲むぞ