プラ食器

カラフルなプラスチック食器を集めてます
カラフルなものがすきでして。。

イタリアン！？

塩らーめんにアボカドとトマト、粉チーズとオリーブオイルを振りかけてイタリアン！？なかんじにしてみました。。が、しかし
トマトは生をそのまま使いましたが、マリネするか、火をとおしてソースっぽくするか、若しくは湯剥き（お湯にとおして皮をむくこと）するべし
トマト生だと皮が気になるし、何となくしっくり来なかった
これは開発の余地ありですね
また次回に期待してくださいm(__)m

ちなみにスープは塩味にトマトの酸味が混ざり合い美味
アボカドも意外にもマッチしてました

ザ・坦々麺

坦々麺にはやっぱり肉味噌ですよね
私の肉味噌は、豚ひき肉とザーサイをゴマ油で炒めて、甜麺醤と砂糖で味付け
甜麺醤、砂糖は3対1くらいがbestでしょうか

ちなみにウチの旦那さんは残った肉味噌をご飯にかけて食べてました
らーめん食べた後によく食べられるな～

というわけで、本日は坦々麺に肉味噌、タマゴ、高菜のおつけものをトッピングしました