角田光代さんの「彼女のこんだて帖」(だったと思う)
っていう、短編小説(短編がつながってる)
を昔読んで、すごい食べたくなったもの。
作ってみました。
どーん。こんな感じ。
かぼちゃ丸ごと一個。
中身くりぬいてひき肉つめるんですのよ。
食べるときはこんな感じで
ケーキみたいに切ります。
見えにくいけどあんもかかってます。
すいません。かぼちゃが大きすぎて、中身の具が足りてない上に、
蒸しすぎたのか、崩れかかってます。
おいしそうじゃなーーーーーい
(でもおいしかったよ)
そんな我が家の今日の献立はこんな感じ。