昨日の晩御飯
きんぴらごぼう
マーボナス
大根のトロトロスープ煮
一昨日帰ってきた旦那。
さっむーって凍えてて
あったかいご飯用意しとけばよかったなーって
ちょっと後悔したので、（豚汁とか鍋焼きうどんとか。食べるだけでぽかぽかみたいな）
大根の煮物はとろみをつけたスープ煮少しだけ生姜のおろし汁いれてぽかぽか。
熱燗もするー？？って聞いてみたけど、
「それはいらん」って断られた（笑）
いついかなる場合も、ビールがよいらしい。
いつもは旦那が帰ってくるまで、ぐず助起きて待ってるけど
昨日は夕方から寝むそうでぐずぐずが激しくて
かわいそうだったから先に寝かせました。
そのほうがぐず助にもよいみたい。
ブログもあるみたいですが、
とりあえず本を読んでみました。
内容はまた、機会があれば。
とりあえずこれ参考にしてみたけど
昨日はゆっくり寝てくれました。
静かな晩御飯、よかったー。
昨日は午前中にお雛様が到着。
うちの母が娘に買ってくれたお人形。
実家にいたころ自分でお雛様出したことないので
結構苦労したけど
写真の通りに配置。
出来た～
で、ほんとは和室に飾りたいけど、
マンションの和室に床の間なんてないので
リビングのサイドボードに。
たかっ。
上からお雛様です。
写真撮るときだけ、和室において
バンボに娘座らせて写真撮ってみた。
かわいく撮れたので、早速旦那と、義母、母にメール～って
ルンルンしてたら
その隙によだれまみれの手でお雛様に触ってました・・
いやーーーーーーーーーーーーー
幸いお人形じゃなくて、台だけだったけど、
気をつけなければ・・。
そんな昨日の晩御飯
かぼちゃのコロッケ
ヒジキ煮。
ホントはかぼちゃのコロッケにヒジキ煮入れるつもりだったんだけど、
ドライカレーがあったので、
それを入れることにしました。
で、ヒジキ煮はそのまま出した（笑）
友達に作り方教えてもらった
ケンタロウさんのドライカレー（友達アレンジ）
ひき肉とお野菜をカレー粉とかその他調味料で味付けしたものですが
これ、オムレツの具とかにもなるしけっこうお気に入りです。
ランチ用に作ったけど、まだまだあったので、
前の日のかぼちゃ煮をつぶしてそこに混ぜてコロッケにしました。
かぼちゃ煮はそのつもりでお砂糖なしで炊いてたしね。
甘いものがご飯のおかずに出るのが好きじゃない旦那。
お味噌汁の具にサツマイモとか、かぼちゃＮＧですが、
このコロッケは「うん。おいしい」って
もらいました。
よかったよかた。
どーん。昨日のばんごはん。
前日のヒジキ煮で豆腐ハンバーグ
かぼちゃの煮物
鶏と長いもの塩炒め
です。ヒジキ煮。まだ残ってるのでまた今日も使う予定。
とりあえず、豆腐ハンバグで。
コープで見つけたレシピ。
長いもと鶏モモ肉の塩炒め。
鶏モモ一口大にそぎ切りにして、
長いもと炒めて、お酒（モモ肉一枚に対して、大さじ１が目安）と塩で味付けオンリー。
モモ肉っていつもは皮とってるんだけど、（カロリーカットのために）
付けたままだとものすごい油が出るので
先に肉炒めたら、余分な油をふき取ってから、芋を入れる方がよいです・・。
そして、いつものことながら、うちは旦那がねぎ嫌いなので入れませんが、
ねぎいれるとよいです。
きのこもおいしいので家にあったシイタケとえのきを入れました。
最後に黒コショウ振って完成～♪
今日は、娘のお雛様が届いたので今からかざりつけまーす。
