今日はスタジオゲストです
番組初登場の「三原直之プロ」24歳
若いですね～
それにびっくりぽんです
ルーキーイヤーで
JBジャパンスーパーバスクラシックで優勝
お得意は東条湖・・・と言うことで
今回はレポーターのあいちゃんと
東条湖攻略ですが、ルーキーで
優勝も納得の凄い強者かも
どうぞ、お楽しみに
前田 由紀子
石川県のお友達に“酒まんじゅう”頂きました
「堅田堂酒まんじゅう」
私が大阪で知っている酒まんじゅうと言えば、
みたらし団子でも有名な「喜八洲総本舗」
喜八洲のみたらし団子は真ん丸じゃなく長方形
餡が勿体ないくらいたっぷりでかかっていて美味しい
酒まんじゅうもフワフワした食感と
ほのかなお酒の香りが何とも言えません
が、頂いた金沢の酒まんじゅうは、
また違う食感で生地も柔らかくあんこもあっさりで、
気付けばペロリと２つ食べてしまってました
金沢の駅前にお店は無いらしいです
また食べたいな
前田 由紀子
サンテレビの今回のお弁当
久しぶりに公開
久しぶりに公開〝浪速なんでも大阪弁当〟
いかにも大阪らしい
パッケージは大阪城🏯
まずこれで買おうと思う県外の人は多いはず
中身も無茶苦茶大阪やで～
粉もんのオンパレードですぅ
たこ焼き🐙に、焼きそば(隠れてますが)、ご飯・・・
後は串カツ
卵焼きに「大阪城」の焼き印がいいですね～🎵
ちょっと風邪気味だったし、完食出来なかった
と言うか、普通でもちょっと
完食はムリなくらいボリューミーでした
前田 由紀子
東京に日帰りビジネスセミナーに行った時、
和食のお店で食べた「メヌケの唐揚げ定食」。
関西ではあまり聞かない「メヌケ」と言う魚
私が知らないのか、
関西ではあまりそう呼ばないのか
調べてみたら、見た目は
「きんき」のような真っ赤なお魚でした
～ウィキペディアより～
「メヌケ（目抜）とは硬骨魚綱カサゴ目フサカサゴ科メバル属の海水魚のうち、体が赤く、大型になるものの総称、単一魚種を示す名称ではありません。水深200～1000mの深い海に生息するため、釣り上げられたとき、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから、「目が抜け出る」という意味でメヌケの名があります。」
だそうです
揚げ物だっのでお味は分かりにくいかったですが、
とても淡白、あっさりしてました
きんきのように煮付けにしたらもっとお味がわかるかも
前田 由紀子