伊勢丹の紀伊国屋前、新宿
とんかつ
「さぼてん」で腹ごしらえしてきました。
長らく行ってなかったので、新しい日系のレストランが出来ると試してみたくなります。
(12月からOPENしてたのね・・3ヶ月も行ってなかったのか・・)
いらっしゃいませーーー!!!(x10人くらい)なんて
タイ人のバイトのお兄ちゃんやお姉ちゃんに叫ばれると
少々恥ずかしくなってしまいますが・・・大きい声であいさつするように、、と厳しく教育されているのでしょうね。
はい、、ちゃんと大きい声でてましたよ。。
タイ人の学生さんや、タイ人親子、日本人のご夫婦さんなんか
お客さんもたくさん入っていたし、絶好調という印象。
主役のとんかつさんのお味は・・
衣もサクサクだし、お肉も美味しく揚がってましたよ。
でも頼んだのは大根おろしがのった和風とんかつ、その大根おろしがいまいち・・・だったかと。。
(タイ産のお大根だったのかしら・・甘みと辛みのパンチにかけていたような)
最後は大根を端にのけて、テーブル上の特製ソースで頂いてしまいました。。
キャベツの千切りにも2種類のドレッシングが選べ、
お豆腐のお味噌汁も美味しかったし、ご飯も美味しかったけれど、
この味を新宿からもってきました、、「さぼてん」の味を守っています・・と、、なると
ちょっと残念だったかな。
また大根以外で挑戦したい!