イワシの蒲焼丼

イワシの蒲焼丼♪http://cookpad.com/recipe/1557061

お手頃イワシにボリュームを出しちゃいましょう。サンマやアジでも美味☆
♡お陰様で話題入り、本当にありがとうございます♡

ぱくみん

こんにちは

久しぶりの　魚料

イワシと言ったら　昔は安く購入出来たのですが　最近は高級魚　そんな雰囲気ももっていますね。

イワシはね、、、、、、、

よく話されました。

でも　青魚と違って　イワシのような魚は　体によい栄養素が含まれているんだそうですよ。

だからと行って　イワシばっかり食べては　いけませんけどね。

今回の料理は　イワシでも　こんなに　高級感のある丼が出来るんだと　教えられたような気持ちになりませんか

イワシの栄養素の内訳はこちらから　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7

タンパク質から　ミネラルまで　たくさん含まれている魚だということがわかると思いますね。

料理の作り方は　こちらからどうぞ　　http://cookpad.com/recipe/1557061

　読んでいただき　ありがとうございました。

鶏肉のねぎマヨポン

こんにちは

今回は　マヨネーズが大好きな方に朗報です。

なぜって

マヨネーズで炒めて　最後にポン酢で食べる。

これがまた　うまいんだ

おすすめです。

材料

鶏もも肉　　　　　　　　　　　　　　2枚

☆塩コショウ　　　　　　　　　　　　少々

☆酒　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１杯

☆醤油　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１杯

片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３杯

マヨネーズ（炒め用）　　　　　　　　大さじ２杯

マヨネーズ（味付け用）　　　　　　　大さじ４杯

青葱　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり

ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２杯

r作り方

1: 鶏肉は食べやすい大きさに切る。火の通りやすいそぎ切りがお勧めです。

2: フライパンにマヨネーズ（炒め用）を入れてから火にかけ、マヨネーズがとけてきたら《1》を入れます。

3: 強めの中火にして肉の表面をこんがり焼く。あまりかきまぜたりしない。表面が焼けてから少し火を弱め、ふたをして中まで火を通します。

4: 最後にマヨネーズ（味付け用）とポン酢、青葱の小口切りを加えてさっと混ぜて出来上がりです。

レンコンの塩麹青のりきんぴら

レンコンの塩麹青のりきんぴら http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070013085/

こんにちは

今回はレンコンの食材です。

年宙食べられるレンコン

お祝いの引き出物や正月料理にも使われますね。

日々　何気なく食べていますが　このレンコンには　沢山の微量栄養素が入っていて　健康管理にも一役はたらいているんですね。

栄養素の内容は　こちら参照　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3

こんかいのりょうりは手軽に、、、、

冷蔵庫に　に凝っているものでつくれます。

レンコンの食感を　新たな料理で味わうのも　いかがでしょうか。

作り方はこちらからです。

　　http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070013085/