おはようございます
昨日は節分でしたね
珍しく土日が休みだったので、恵方巻きを作ってみました
具材は
•マグロ、ブリ、サーモンのセット
•カニカマ
•ツナ缶
•カツ
豚汁も飲みたい気分になったので
鍋に700ccに塩少々入れて
こんにゃく
大根
白菜
ネギ
人参
豚バラ
を重ねて入れてお味噌大さじ4入れて放置するだけで美味しく出来ました
恵方巻きも完成
海鮮巻きは1人1本丸かじり
その他のお巻きは3等分して食べやすくしました
コンパスアプリ
を使って
西南西を向いてちゃんと黙って食べ切りました
具材がしっかり入ってるので大満足でした
味もスーパーに売ってるのに負けない自信もあります
全てのお巻きに厚焼きだし巻き卵を入れたもポイントで好評でした
今日は月曜日
週始まりのお仕事頑張りましょう
私は我が家に癒しがやってくるのでそれを楽しみに頑張ります
SAKI