お母さんの体調が悪くて、私ひとりだと不安すぎるからお重にしないかも
今日つくったもの栗きんとん
田作り
伊達巻
黒豆
銀杏
松前漬け
黒豆はおばあちゃんが腰痛いー！言いながら作ってくれました
田作りと黒豆の写真ないな
今日の肴ですな
明日はサーモンの紅白なます
お煮染
ニシンの昆布巻き
お祝い鶏ハム
エビの祝い用
たたきゴボウ
お餅←
全部作る前にお正月きそう
ブリ買うの忘れてたからブリ照りはもう作りません。花酢れんこんも切るのに時間かかりそうだから花形に切らないかも
かまぼこいれてもお重…
できるか微妙～
(´・ω・｀)
がんばっても結果を出せないときだってあるよね(´・ω・｀)
写真は前のだけど
スモークサーモンで作る
紅白なます！
美味しくて簡単なので作り方を書いておきます。スモークサーモンあまりそうだったらお節に足してみてください♪♪
大根は皮を桂むきして綺麗な円になるようにします。私には出来ません←
材料 大根 12センチくらい
スモークサーモン ありったけ
A
お酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
① 大根を薄く輪切りにします。スライサー使うと楽だけど包丁の練習と思って自力でやってます
② Aに薄く輪切りにした大根を漬け込みます。3時間くらいでいいけど、このままで3日ほどもつので今日仕込みました。
今ここ。
漬け込んで冷蔵庫へ
明日、大根を取り出して水気をキッチンペーパーなどでよく切ってから
大根→スモークサーモン→大根
とミルフィーユにして出来上がり♪
モンハン
ガンス作りましたーっ(๑˃ꇴ˂๑)
まだハンターしか撃ってません←
モンスターに撃てるように練習してきます(*≧艸≦)♪♪