干してます

スーパーで、タイ産のきれいなしいたけを見つけました。

今の季節なら大丈夫かな～～と


使い切れない分は干してみることに。





干すことでうま味も栄養も凝縮されるし、保存も利くし、


良い事尽くめです


うまく乾燥すると良いな



地味な記事で失礼しました笑