お野菜やフルーツ、出来れば栄養価の高い皮ごといただきたい！
ということで、こちら
Veggie Washなる商品を購入してみました
最近どのスーパーの野菜売場にも、必ずといっていいほど置いてあります。
「Did you know that up to 20 pairs of hands will touch your fruit and veg
from field to feeding your family?」
確かに畑で収穫されてから私達の口に入るまでに、農家の方やスーパーの方など
たくさんの人が触っているわけですものね、、
Veggie Washを溶かしたお水に３０秒つけるだけで
バクテリアやワックス、残留農薬、化学薬品が除去されるそうです。
本当かな～～、、どうかな～～、、
と思いましたが原料もオーガニックアロエベラ、柑橘オイルなど、安全そうだし
これ1本で約100回も使えるらしいので、試しに購入してみることに。
（ちなみに、オーストラリア産です）
使ってみた感想は、、なかなか良さそう
一緒に買ったお友達も、これで洗ったら
トマトの口当たりが違う感じがすると言っていました。
たっぷりのお水で振り洗いするので、葉もの野菜の細かい泥や汚れなども
取れるし、その後この液体を洗い流すためにすごく丁寧に洗うので
洗った後のお野菜はピカピカです笑
あ、そうそう
前から欲しかったこちらの本も入手して愛用中です
野菜の辞典みたいなものですが、食べ合わせの効果なども載っていて参考になるので、
この本を買ってから食べ合わせも考えて調理するようになりました♪
これは本当に、一家に一冊
オススメです
この本の最初に書いてある言葉。
響きました
