※先月下旬の記録です。
※記事が溜まりまくっております故、サクッと行かせて戴きますm(_ _)m
※当限定メニューの提供は既に終了しております。ご注意下さい。
「D.C.の犬」はこの日も『成蹊前ラーメン』さんへ♪
※D.C.＝代田Classic。旧『ラーメン二郎 環七新代田店』さんの一杯をオマージュしたメニュー。
狙いはこの2日間の夜しか提供されないという「D.C.つけ」！(*ΦωΦ*)
もちろん「D.O.＝鰹節」と「Kiriクリームチーズ」も忘れずに注文します(´∩ω∩`)
D.C.つけ
＋大もり
＋肉多め
＋D.O.
＋Kiriクリームチーズ
ヤサイ
ニンニク少なめ
トウガラシ
です♪
鮮やかなトウガラシを纏った100%もやしヤサイは、心なしかいつもより標高高め♪(´∩ω∩`)
最初から「D.O.＆クリームチーズ」を投入して戴いて行きます！(*ΦωΦ*)
旧新代田店さんには存在しなかった「つけ麺」…。
しかし一口頂戴すれば、これは正しく「D.C.」「旧新代田」のガツン感！(*ΦωΦ*)
つけ汁の中に刻み豚達が入っているところは「生郎つけ」と一緒ですね〜♪(´∩ω∩`)
しっかり〆られた専用中太麺は、デフォのD.C.麺より柔らかめでポソ感有る仕上がり♪
液体アブラ満載のガツン！つけ汁に潜らせると、何とも堪らない美味しさです！(≧▽≦)
クリームチーズを溶かしながら戴くと、ガツン！感にマッタリ感がプラスされます！(´∩ω∩`)
嬉しい誤算？はこのメンマ達！(*ΦωΦ*)これも生郎つけと一緒〜
ガツン汁に漬かったメンマと麺とを一緒に頬張ると、これまた堪らない美味しさなんです！(≧▽≦)
増した豚達は厚切りのものがゴロンゴロン♪
味付け濃いめでミッシリ食感…全体のガツン！感をより一層高めてくれています！(´∩ω∩`)
最後はスープ割りでガツン！とフィニッシュ！(*ΦωΦ*)
「D.C.」の独自性がしっかり活きたお見事なつけ麺！(´∩ω∩`)
「鼻血ブー(*ΦωΦ*)」を堪えつつ、しっかりとテカテカピカピカ堪能させて戴きました！(≧▽≦)
「D.C.」提供も残り僅かとなりまいた！(*ΦωΦ*)鼻血ブー