グレープフルーツカスタード

今回のパンは、パン生地の上にカスタードクリーム、グレープフルーツを乗せました。

甘いカスタードに、グレープフルーツの甘酸っぱい感じがとっても合うパンです。

このパンで、大変なのはグレープフルーツをカットするところです。

なかなか上手に切れません。

不器用ですね

果汁がたくさん出てしまいます。

フルーツが焦げないように焼くのも、ポイントです。

それでは、また