めいぴのほのぼのライフ -52ページ目

今1番に・・・


聴きたい声ドキドキ



(画像お借りしました)


何を話してるか・・・さっぱり???ですがヽ(゚◇゚ )ノ(笑)

ユチョンの‘ジュンスゥ~’っていう呼びかた!大好きラブラブ

なんだかホッとしちゃいますwww 相も変わらずいい声だな~~( ´艸`)

ちとだけでいいから日本語・・聴きたいなぁ・・・

忘れないうちに~♪♪

あんにょん~ミッキー



ここのところ~


私が新大久保の南大門市場に行くと必ず買ってきてしまうものですwww


左がトッポギソース(¥198)  右がチャプチェ(¥298)


お値段も手頃でとっても美味しいので、行かれた方はお試しあれ~(^-^)/




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ついこの間も~みんなにオススメしまくっちゃいましたが(笑)


トッポギの作り方をちゃんと伝えておきますね~


(ただあくまでも私の味覚ですから、あしからずにひひ



以前に行った時にレシピをもらってたみたいで(冷蔵庫に貼ってあった^^;)


こちらが基本音譜



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トッポギ400グラム タレ100グラム 玉ねぎ2/3個 長ねぎ1/2本、四角おでん


牛肉ダシダ 味の素 


こちらを参考にしながら・・・我が家流にしたレシピがこちら左下矢印

(上のレシピでも美味しいのですが・・ちと辛すぎてあせる) 


トッポギ300グラム、タレ1/3位、玉ねぎ2/3個、にんじん1/2本、キャベツ1/6個


四角おでんは中々売ってないので~ さつまあげorしっとり油揚げ ゆで卵


牛ダシダ小2 隠し味として・・めんつゆ大1 はちみつ小1~2



作り方


1.フライパン・お鍋にお水300~400mlとサッと水洗いしたお餅・玉ねぎ・にんじんをいれ煮込む


2.3分ほどしてお餅がやわらかくなってきたらキャベツ、さつまあげをいれてさらに煮込む


3.野菜がしんなりしてきたら


  牛ダシダとトッポギソースをいれて味見してみて、


  辛かったり、コクがないようなら隠し味をいれてみてください~


4.ソースにとろみがでてきたらゆで卵をいれてからめ、出来上がりです(・∀・)!!


  (あっ!とろけるチーズをここでいれても美味しい(^~^))



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屋台とかでは野菜ははいってなかったんですが~~


ジェジュンが作ってたトッポギはお野菜がたくさん入ってたのでwww


参考にせててもらいましたラブラブ




めいぴのほのぼの生活


みなさんもオススメの具や隠し味などあったら教えてください~


 

本日のおやつタイム♪

あにょ~~ミッキー



冷蔵庫の整理をしてたら・・・さつまいもを発見(笑)したので^^;


おやつにこちらを作ってみました音譜


大学芋www



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ただ・・・あくまでも簡単で!なお且つカロリー低めがいいので


いつもの私のバイブル・・・クックさんで検索~~


は~~い♪♪ありましたよぉ(・∀・)/


この大学芋~揚げてませんwww


フライパンにサラダ油・ごま油大1ずつだけです。


それとお砂糖大2 はちみつ大1 醤油大1 お酢小2 (お芋大1本分)


をいれてお芋を並べて、弱火でふたをして2~3分


グツグツ音がしてきたら、ふたをとって、お芋を返します。


そしてまたふたをして2~3分・・・


お芋にくしが通るくらいになったらふたをとって

煮汁をからめて、白ごまをふって~出来上がりです音譜


出来立てアツアツも美味しかったし、冷めてもグットでした(^~^)


お弁当のおかずにもいいかも~~