こんばんは!

今日は2月2日 節分の日!


今年の節分は1897年(明治30年)以来、
実に124年ぶりの節分の日が
2月2日なんだとか。

そして今年からしばらくの間は
4年に1度節分の日が
2月2日になるんだってね!



さて、今年の我が家の節分は
恵方巻き、、、、


ではなく、キンパを作りました!
韓国の海苔巻きですね!

海苔の上に、ご飯乗せて




プルコギとほうれん草、にんじん、卵焼き乗せて
(巻いたら分からんから、雑ね)


えいやっと。




できあがり!!
巻きが緩いのは気にしない。



今年の節分は南南東を向いて食べるそうですが
我が家は、気にせず輪切りにして食卓を囲みました(笑)


節分というより、
節分に乗っかってキンパ食べた日だったな(笑)


今年はコロナで、
神社の豆まきも開催されずでざんねん。

おさまれ〜コロナ!!