先日の嵐に比べると、天気は上々・・・・・・・
ですが・・・・・・・ やはりまだ気温が低かったかなー
嵐で 花も少なくなったようだけど まずまずというところかな?
友達の エステサロンの 恒例 ・ お花見ランチでした。
スタッフと お客さん~~~~~ 私も 1年ぶり
毎年、 持ち寄り のようだけど 今年は 私の フラメンコ発表会の時に
サングリアと、 ボカディージョ (サンドイッチ) を 販売していた スペイン人の料理人 パコに 頼み、
出張 ボカディージョ
発表会に来てくれていた友達が食べて 『美味しかったぁー(≡^∇^≡)』 との話しから
スタジオの あかりさんが 話しをしてくれ、
本来は ケータリング料理人なので 出張先のキッチンを使い、 ちゃんとしたディナーを作ってるのだけど
無理を聞いてもらい、 野外出張してくれ・・・・・・・・イレギュラーな ぜいたく !!!!!!!!
とぉっても 美味しいボカディーージョに
みんな 大喜び
スペイン生ハム (ハモンセラーノ) の ボカディージョ
と、
ポテトのトルティージャの ボカディージョ
11本からしか頼めない、 特別な 焼きたてバゲット に
美味しいオリーブオイルと 生ハムが さいこー===
ポテトトルティージャ。。。。。やさしい味で むっちゃうま~~~~~~~~
スペインオムレツ・・・と言うと スパイシーな観念があったけど フワフワで甘い味が たまらん まぢうま
作り方、 習いたい (≧▼≦)
あー ー ー ワインが飲みてぇ~~~
…って感じでしたー。
1杯だけ Beerで、 あとはノンアルコールビア。 ザンネンだー
持ち寄りもイロイロで美味しかったよー
かわいい エステシャン作。 ハートの焼きチュロス
私の作った 茄子 × トマトガーリック と、 トルティージャボカディージョ。
あかりさん~~~~~ ほんとにほんとに お世話になりましたぁ~~~~
あかりさん パコ LOVE gracias