アプリコットという名前に騙された方はいないだろうか。
大人の皆さんはご存知だと思うが、アプリコットとは一般的にあんずのことを指す。
桃の一種で、少し酸味がある印象のそれである。
私はアプリコットという名前を聞いた時、アップルが浮かんだタイプの人間である。
りんごの甘み、爽やかな食感をイメージしてアプリコットのケーキを食べたあの日。
なんか違ったあの切なさ。(アプリコットはアプリコットで美味しいし、今では好きなのだが。)
アプリコットと聞くとそんな幼少期を思い出してしまう。
そしてこれはつい先日、
実家の近所のパン屋さんでかったデニッシュである。
アプリコットとアップル。
この組み合わせでそんな思い出を思い出したのであった。。。
そしてデニッシュは大変美味でした。