霧の森大福

今日会社で頂きました。
どうやら、かなり人気な商品らしくて、予約待ちだそうです。
上司が食べたくて、予約したみたいでお裾分けを頂きました。

抹茶がかかっていて、とてもおいしそう。

中身はこし餡に練乳クリームだそうです。
とても柔らかく、甘すぎず上品なお菓子でした。

広島土産 やき餅咲ちゃん

またまた広島土産なんですが…

もみじ饅頭で有名なにしき堂のお菓子です。
先日、広島土産として頂きました。

やき餅と言うので、お餅系かと思いきや、

にしき堂さんらしい、饅頭なんですね。
饅頭なのに、なんで餅？と思ったら皮がモチモチ！
なるほど！饅頭なのに餅っぽい！

もみじ饅頭とはまた違う食感で、見た目は似てるけどこれまた一味違う美味しさでした。
ちなみに中の餡はつぶあんでした。

あと咲きちゃんは第51回ひろしま国体のマスコットらしいです。

広島上下町銘菓 洋酒ケーキ

最近サバランが気になる。
サバランはシロップやお酒をたっぷり染み込ませたケーキ。
この前岡山県は津山市のケーキ屋さんにて久々に食べたのがきっかけで、サバランブームに火がついてしまった。

でも岡山にはサバランを置いてあるケーキ屋さんは少ない。

その事を母に言った所、この前広島のお土産でカステラにお酒を染み込ませたお菓子を食べたとのこと。

そ、それは食べてみたい！

早速調べた所、広島県府中市上下町の銘菓で『洋酒ケーキ』というのがあり、どうやらそれの事らしい。

広島のお土産といえばもみじ饅頭。
こんなお菓子もあるんだなぁと、早速広島のお土産を売っている夢ぷらざにて通販。

5個入りで525円。
割とお安い価格でレトロなパッケージがまた嬉しい。

中はと言うと、

カステラにブランデーとラム酒がかけてあるとても飾り気のないシンプルなお菓子。
それがまたそそります。

かなり洋酒がきいているので、車に乗る前に食べるのはちょっとヤバそう。

カステラ自体も美味しいのだけど、洋酒が染みている所がまた絶品！

会社でおすそ分けした所、かなり好評でした。

広島には美味しいお土産が沢山あっていいなぁ。