土日仕事だったので、疲れからダラダラ過ごしてしまった一日。足を怪我してから休むことを覚えてしまい、ついダラダラしちゃう癖がついちゃいました
父とすんでいるので、子供や夫が平日いなくても昼ご飯を作らないといけないから今日は楽してしまいカレーうどん。
写メとる前にあっとうまにたべてしまった。
食べたらまただらだら。ダメだー😱
とおもいながら寝てしまった。
三女が帰ってきてから、やっと動きだし八百屋に買い物。
夕飯を早く作らないと次女がかえると思い、まずは鶏のモモ肉でチャーシュー。その間にきゅうりを薄切りしたものをジップロックにいれて塩昆布にスプーン一杯のごま油にスプーン一杯のめんつゆをもみもみしてできあがり。
チャーシューののこりのおつゆに筍の破竹と豚挽き肉に鰹節で煮込んだもの。
全部で30分料理。できあがり。
これで一人ぶん。
娘たちはもう一品といったので、またまた手抜き料理
ロースハムに卵をおとしマヨネーズにこなチーズをかけレンジで1分30秒
あすも休みなんであすこそは頑張らないと