１０月の講座は何をするか悩み中
リクエストにあった プリン系を試作することに
とろとろプリンを作ってみた。
見た目はちゃんと焼けてるみたいですが。。。
中はとろとろで もう一度 蒸し焼きしてみる
冷やして 食べた娘曰く
周りは固まってるけど 真中はとろとろみたい
だも 味は 美味しく 又作ってとリクエスト
表面を 家庭用 バーナーを使って焼いてみた
残りの 卵白だけで
エンゼル フードｃａｋｅ 焼いてみた
卵白 ４個 でしたので 量的に少ないけど 出来た。
油なし の シホンケーキ みたいな。。
甘さが控えめ だから
娘の朝食用に。。
又 アレンジレシピ で ナッツｃｏｏｋｉｅ 焼いてみた。
何度焼けば 飽きるかな～
去年の年末位に タイヤを新しく４本交換する
店で 窒素をいれてくれたりして。。
ところが
交換したとたん
タイヤが悪いわけではないと思うけど。。
路肩にある ブロックに 当たって衝撃でパンクさせ
これが ５月末でした
この時は 左前の タイヤ
そして
数日前 夜
娘を塾に送った後に
欲しい 雑誌が 発売になってると思い
読みたかったので 本を目当てに
ゆめたうんへ
なぜか
左に曲がるときに キリキリと 音がして
何か ぶつけたな～
と 思い すぐに見た時は気づかず。。。
そのまま 娘を迎えにも行きましたが。。。
気になり 何か変かも。。。と思いつつ
家に帰る
改めて タイヤを ながめたら 左 後輪が ぱんくしてました。
やはり やってしまいました。
２度目 です。 左側
運転は上手くないのは知ってますが。。
このタイヤに 変えて 一年で ２度も。。。
運転するようになって
３０年 は経ってますが。。。
タイヤ パンクは ありえませんでした。
車体の下を ぶつけたり バックで車に当てることは
あっても
最近のタイヤは そうなのか
安いタイヤを買ってないつもりでしたが
何か ショックです。
体験講座に 行って 貰った
生菓子 さすが 職人簡単に作ったらしいけど。。
はまってる ナッツｃｏｏｋｉｅ 何度も焼いてる。
少し 肌寒い感じのこの頃ですが
最近は ナッツ入りｃｏｏｋｉｅが食べたくて
手作り おやつ ナツツｃｏｏｋｉｅをよく焼いてます。
アーモンド、胡桃を 沢山入れて グラハム粉も使い
焼き上げました。
粗めの ナッツが食べごたえ有
メープルシロップを入れて 胡桃を砕いて 焼いた クラッカー風
サクサクです。
甘さが 控えめなので 食べ過ぎる。
チョコをトッピングして 甘さを ＋
まだまだ 自分用のおやつ作り 続きそう。。。。
