昨日は
子供たち久々習い事お休みでした
長男は
期末試験も終わり
出来はどうであり
ホッとしたかな？
毎日身体を動かしているので
何もない日は
エネルギーが余って大変
突然
「今日の夕飯は俺が作る
」と。
」と。MENUは
カボチャとサツマイモとリンゴのコロッケ
リンゴ・・・？いる？
と不安に思いながらも
取りあえず思うようにやらせよう・・・
カボチャの皮むきと
最後に油で揚げるのだけお手伝い
あとは、工作を作るように
黙々と取り組んでいました
サツマイモに生のリンゴを混ぜ
それをカボチャで包みます
なるほど・・・
どんな味になるかな～
意外に美味しい
甘みとリンゴの爽やかな甘酸っぱさが
ソースが合う
そして中身がいい
オレンジ色と黄緑色の３層になっているので
見た目 バッチリ
私だったら絶対に作らない
こんな手間のかかる料理・・・
普通のポテトコロッケですら嫌
流石
若い子はエネルギーがあるのね・・・
あるのね・・・ご馳走様でした