毎度ありがとうございます、かもかしです。季節の上生菓子をご紹介します。祭金魚（まつりきんぎょ）りんご錦玉（きんぎょく）です。夏祭りの金魚は、灯りに照らされきらめきます。心おどるような、楽しい夏の思い出です。＊錦玉：寒天、砂糖、水などを煮溶かし、流し固めたもの。今年はいくつお祭りに行きましたか？夕方薄暗くなり、提灯の灯りと賑やかな人々の笑い声に包まれ、お祭りのなんとも楽しげなことでしょう。綿あめや焼きそばやリンゴ飴などの屋台も並び、お腹も満たされた頃に金魚すくいが目に留まります。ゆらめく水面から見る金魚は、電球の灯りに照らされ魅力的に輝きます。そこからやっとの思いですくい取り、小さな袋で持ち帰る子供の笑顔。…このお菓子を見ると、そんな祭の景色が思い浮かびませんか。
錦玉は、りんご味をつけました。薄く色づくことで、電球の灯りに照らされているように見せています。お子様も好きな味ですし、愛らしい金魚の姿にこころ惹かれませんか。涼し気な意匠で、夏を楽しんでみては？☆「祭金魚」は8月27日（火）までの販売予定です。-----台風の影響も過ぎ去り、天気の良い週末となりそうですね。ご家族の集まりに、各種和菓子を取り揃えていますよ～。暑いのでお出かけの際は、水分補給など対策をお忘れなく。ご来店、お待ちしております。「かもかし」電話番号：０５４-３８８-９５３６（営業時間１０時～1８時、水・日曜定休）□9月13日（金）は十五夜。「へそ餅」「月見だんご」は完全予約販売です、ご注文承ります。□Facebook、Instagramでは和菓子以外のことも載せていますよ。
