みなさま、こんにちは！
3月18日からホテルオークラ東京ベイさんで
「桜」や「桜色」にちなんだアフタヌーンティー
「Afternoon Tea ～サクラクルール～」が
はじまりましたので、実食レポートをいたします。
前回来た時は、イチゴでしたが、
3月18日からは桜がモチーフ。
もう、見た目からして春爛漫🌸
スイーツはもちろん、
サンドイッチなどのセイボリーも充実していて
ウェルカムドリンクは
2種類から選ぶことができました。
サクラジュースは桜シロップにさっぱりした
グレープフルーツジュースをあわせて
桜をトッピングしてあるんですが、
ストローもちゃんと桜カラーなんですよ！！
こういう細かなこだわりが嬉しい💕
サクラスパークリングは
桜シロップとソーダ、桜の風味がふんわり香る
ノンアルコールスパークリングドリンクでした。
デザートと、セイボリーは全部で11種類。
甘いの、しょっぱいの取り混ぜて食べられます。
パンナコッタと桜ゼリーのコラボや
マダガスカル産バニラを使用したカスタードクリームとクレームシャンティが口の中でとろける
桜シュークリーム。
白身魚のムースのカダイフ巻きなどなど。
これ、一見シュークリームに見えますが、
マリトッツォというローマの伝統的なパン菓子で、
桜色の生クリームがたっぷり入ってすっごく美味！
イチゴのアクセントも最高でした☆
「みよしの」と名付けられたスイーツは
奈良 吉野の美しい桜色に染まった山をイメージして
ルビーチョコレートムースの中に籠められた
桜風味のジャムと抹茶のババロアが
和のハーモニーを奏でてくれます。
一番手前にあるのは、桜色ロールパンに
厚焼玉子をはさんだサンドイッチ。
チーズやたまごの白身で、ハート、スペード
ダイヤ、クローバーが作ってあります。
可愛いわ、食べたら美味しいわ。
もう最高、最高、これまた最高☆
このケーキに乗っているチョコのお花も、
パティシエが一つ一つ作ったものだそうです。
コーヒー、紅茶はお代わり自由。
紅茶はディルマのｔ－シリーズでポットもディルマ製。
実はこのポット、以前はお湯が8分目くらいまで
入っていたんですが、お湯をたっぷり入れると、
蓋の持つところがとても熱くなってしまうので
万が一お客様がやけどをしないようにと
ポット半分くらいまでの量に改善されていました。
そういう細やかな気配りが嬉しいですね(^｡^)
（ちゃんと蓋も持ちやすいよう斜めにあがってました）
前回のイチゴアフタヌーンティーに続いて
今回も美味しかったです！
ごちそうさまでした(^｡^)
やっぱりホテルのアフタヌーンティーは
美味しくて癒されますねぇ〜。
「Afternoon Tea ～サクラクルール～」概要
【開催期間】
2021年3月18.19日
3月22日（月）〜25日（木）
4月5日（月）〜9日（金）
14：00～16：00
料金¥4,200
※2名様より承ります。
ご予約3日前までの要予約
【公式サイトからの予約リンクはこちら↓】
お電話のご予約は、
午前9時から17時30分まで
047-355-3333 で受付をしています。
（代表番号に「アフタヌーンティーを予約したい」と
お伝えくださいませ。(^ ^)）