みなさん こんにちは！
なんと暑い毎日でしょう
余談ですが…
今日は生姜シロップを作ってみました^_^
新生姜500gを薄くスライス
砂糖500gをまぶして30分放置
出た水分ごと中火で煮る
アクを取ったら弱火にして30分煮る
火を消しレモン汁を大さじ3杯入れてかき混ぜる
そのまま冷ましこして出来上がり
炭酸で割ってジンジャーエール
焼酎に入れてもいいかも
ドレッシングや酢の物にも👌
こした残骸は切り昆布や干し椎茸や
いりこや鰹節と酒・醤油・水で佃煮に～
夏バテ防止にいかがですか？
火を消しレモン汁を大さじ3杯入れてかき混ぜる
夏バテ防止にいかがですか？