先日送ってきたクッキーのお返しに
あたしも手作りでプレゼント作ってみた★
数年前からハマって、お得意のスコーンです
今となっては分量を計らなくても
こねてると何が足りないかわかります
今回はアーモンドプードルとハチミツ入りの
ハニーナッツスコーンにしましたぁ
すてきにお口もぱっくり割れてるでしょ？
いつもオーブンの小窓をのぞきながら
上へ膨らむように祈ってます
一歩間違うと斜めに膨らんでいくんですよ。。。
それもまたかわいいんですけどね★
学生時代の友達とのデート♪
待ち合わせ場所で会うといつもごはんから始まる
「今日はガッツリ？軽め？」
そんな質問をすると返ってくる答えは
ガッツリ！
そんなわけでのんびりランチにいきます★
この日は久々にSTEREOにて中華風フライドチキン定食
話が止まらない
けど、お箸も止まらない(*´▽｀)
先日離れて暮らす母から宅配便が届いた
今日は昔よく作ってもらってた手作りクッキー
こうして母は何の知らせもなく何かを送る
その中には必ず手紙が入ってて
それがあたしの涙腺を刺激する
あんまり頑張りすぎないでね
今日の手紙はそんな言葉だった
たった一言なのに
心にずしりとくる言葉
あたしが悩んでるとき
何かを察したように届くベストな言葉
遠くからでも見守ってくれてるでっかい存在
そろそろ帰省してあげなくちゃ
今ごろ流行りだしたインフルエンザ
あたしももらっちゃった(*´▽｀)
ノドがいたいなあーと思ってたけど、やっぱりそうだったのか
何かと話題のタミフルよりも
体をあたためるお布団よりも
心の中からあったまるものが一番の特効薬だよね、きっと
最近やっとポカポカしてきました～
春ですねー(*´▽｀)
写真は、先日日帰りドライブをしたときの菜の花です
お花というモデルさんに語りかけるあたしがいました
キレイだねー
だってキレイやったっちゃもん(｀ε´)
祝日はお休み
お天気もいいし、おでかけしたくなった
広島までドライビングーーーーーー
安芸の宮島にフェリーで渡ると鹿さんが歓迎してくれた
大鳥居見て、厳島神社行って、お散歩して
次は広島市内へ★
目的はもちろん
じゅじゅーーーー
鉄板の上のお好み焼きに恋。。
あたしは週に３日ぐらいおべんともって会社に行ってる
まぁ言われなくても３日なんて中途半端・・・わかってるさ
でもどーしても眠いときもあるやん((言い訳
そんなお弁当のおかず
気をつけてることが３つ
冷凍食品はなるべく使わない
ヘルシーに仕上げる
彩りは大事、もちろん味も大事
冷凍食品なんかを使うのは、メインじゃなくてちょっとだけ
カロリー満点じゃなく、体を気遣って
色もきれい、味もいいと食べる自分もきもちいいじゃん
ヘルシーに仕上げるために
からあげなんか食べたくなったときにはお魚を使うよ★
例えば昨日もつくったけど
お刺身用のマグロ！
これを自分で適度な厚さにカット
それをしょうがとにんにく、お醤油、お酒、お砂糖のたれに３０分ぐらい漬け込むの！
３０分後、片栗粉をまぶして油でかりっと揚げれば
ヘルシー竜田あげのできあがりー
ピーマンの素揚げを添えてみましたぁ(*´▽｀)
もう１品はめんたいこ玉子焼き～♪
玉子焼きを焼くとき、真ん中に青じそでつつんだ明太子を巻くの
これもうまうま～
元は博多の屋台で食べた明太オムレツをまねっこしてつくったんやけど
これがあたしの中で大ヒット！
とろーりオムレツの中の明太子さいこーヽ(´ー｀)ノｲｴｲ
みんなもよかったらやってみてねー
帰り道、久々に歩いて帰った
雨上がりの湿った風も
帰り道なら邪魔じゃない
途中にあるビルの明かりが
雨に濡れたタイルに反射してキレイでしばらく道のむこうから見取れてた
そばに寄ると窓から漏れる光もまたキレイで
それが作る影にも見とれ
思わずカメラを向けた
雨の日の帰り道はこれだから大好き
休みの日はのんびりしたいなって思う
でもそれは自分の部屋でグータラすることではなく
カメラを片手に街を歩いて疲れたら、CAFEで休憩
写真のできばえを見ながら、甘いﾓﾉを
風が冷たく感じてきたらおうちに帰ってあったかいスープを作る
そんな生活ができたら幸せだなって思う
実際今日もそれを考えて外に出てみたけれど
外を吹く風が強くて、髪がぼさぼさで
ふと店の鏡に映った自分がｲﾔになって美容室にかけこみ
邪魔だった前髪をバッサリ切ったΨ(｀∀´)Ψ
なかなか理想どおりにはいかないものだ
スマートな生き方したいなー
春だから新芽ってことで
我が家のちびみどりちゃんをとってみました
上に高く高くのびるんだよ！がんばれー
