「ご飯にマヨネーズ」
マヨラー以外
タブーな組み合わせだと
思っていませんか?
確かにタブーです。
そのままでは。
でもチャーハンにすると
ベストマッチなんですよ!!!
《ツナマヨチャーハン》
★材料
*冷飯...お茶碗二杯分
*ツナ...一缶
*マヨネーズ...適量
*塩コショウ...少々
★手順
①フライパンを温めて
ツナ缶を炒める
②ツナの水分が半分くらい飛んだら、冷飯をいれほぐしながらツナと混ぜる
③塩胡椒をふる
④最後に全体にまんべんなくマヨネーズをかけ軽く混ぜ合わせる。
ツナはノンオイルなら
サラダ油を少し引いた方がいいですが
油が入っているならば
そのまま炒めた方がいいです
また、ツナはご飯と混ぜる前に炒めないと出来上がりがベチョっとしてしまいます。
わたしが考案したもので
お口に会わないかもですが
お昼御飯にでも作ってみてください!
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