道の駅車中泊シリーズ、今回は道の駅妹子の里d('∀'*)
今回の車中泊は・・・
道の駅妹子の里
去年の秋の台風の影響で、建物は工事中でした
んで、今回の車中飯は・・・
チーズタッカルビΨ( 'ч' ☆)
まず、ジップロックの中に甘辛系のキムチを適量入れます。
んで、鶏肉(ムネでもモモでも良い)を適量入れます。・・・今回は親子丼用にカットされているのをスーパーで買った来ました。
それから、すりおろしのニンニクを適量入れます。・・・私は、チューブのを使ってます。
そして、めっちゃ揉みます。
半日くらい寝かせます。・・・私は、その間釣りしてました🐟
ちびパン(小さいフライパン)にくっつきにくいアルミホイールを引きます。
ジップロックの中の具材を投入します。
(*ノ・ω・)ノ⌒。ぽーい
その上に、とろけるチーズを適量載せます。
中火~弱火で熱したら完成ですΨ( 'ч' ☆)
ご飯も上手に炊けて、ごちそうさまです
そして、早朝に琵琶湖へバス釣り・・・ε-(/・ω・)/
さかなの写真は、ありません









