小かぶらデス
赤ちゃんの握りこぶし強くらいですかね
めちゃくちゃカワイイです
この小かぶらを良く洗って皮をむかずに半分に切り、グリルに入れて焼きます
(家庭用の魚焼きグリルは強火で2ー3分余熱をします)その後
弱火でジワーッと皮目から焼きます
少し焦げ目が付くくらい
皮目に火が通ったらひっくり返して、白ネギを加えて焼きます
全体に
火が通ったら
お皿に盛りつけて☆☆
オリーブオイル大1、しょうゆ大1につけて～～～
いただきます
小かぶらの皮、パリっとしてて………
カブっと食べたら中からジワ～～っと甘い水分が出てきてたまらないです
おネギも甘味がニュルニュル出てきてサイコーです
こんな感じでシンプル～に頂きました
無農薬野菜は
シンプルが1番ですね
ホンマ美味しかったぁ
なのに今晩
は１人ごはんです
今日は旦那さまは職人さん達とご飯食べに行きました
今度一緒に食べよね