いちごのコンフィチュール

先日のパン教室で作ったのは

いちごのコンフィチュールのパン🍓

クリームは、クリームチーズとアーモンドの

美味しいやつ(*´꒳`*)

あま〜いおやつパンはもちろん

家族にも好評でした(*´-`)

コンフィチュール作り、楽しいな

こつぶいちご見つけたら家でも作ろ♪

ワタシ的パン祭り

今週は勝手にパン祭り。

先日作ったのはりんごのデニッシュ。

暖かい季節に作るのは難しいなー

なんとか層になってくれて

デニッシュな感じは出せました

家族にも好評もらえて満足

本日はキウイのコンフィチュールをのせた

ブリオッシュ。

中はこんな感じに。

クリームチーズとアーモンドプードルの

クリームがとろり。

キウイとの相性ピッタリ！

ブリオッシュ生地はふわふわです♪

よし、パン祭り大成功、ということで。

次回開催は未定(*´艸｀*)

横浜ローズウィーク

私の知る限りいちばん美しい

ローズガーデン。

横浜はバラが似合う。

イギリス館のローズガーデンが

私の中では最強です。

昨年、同じくらいに見に行った時は

まだほとんど咲いていなかったけれど、

今年は満開、

ちょっとピークを超えたかもというくらい

たくさんの花が、快晴の空を見上げて

元気に大きく開いていました。

今日頑張って見に行ってよかった。

ランチは中華街でいつものお店に。

ものすごい人出の中を歩くのは大変だけど、

自由って本当に素晴らしいと

しみじみ感じる今年のGWです。