今日は抹茶と大納言のマーブルパン。
桜の塩漬けがアクセントに入っています。
桜は見えませんね(^^;
折込パンの作り方も少し慣れてきたかな(^ ^)
先生に仕上げを
手伝っていただいちゃいましたが
ちゃんとマーブルになってよかった
抹茶の部分がしっとり甘くて
とっても美味しいです
今期も楽しく頑張ります
今期のパン教室が始まりました♪
今年の春も無事にやってきた。
先週の千鳥ヶ淵は曇りでちょっとひんやり。
靖国神社の標本木はほぼ満開^ ^
帰りに、さ○○るに行ってみた。
老舗にありがちな接客に
ちょっとがっかりしながらも
有名なナポリタンを注文。
山盛り。一人で完食は無理かな…
味は、昭和感たっぷりで美味しい^ ^
リピーターはこれと生ジュースを
求めてやってきていた。
いい経験できました。
会社のそばの神社の桜。
先週はこんな感じだった。
今週はすっかり満開。
東京は明日が最後の見頃かな。。
これから満開を迎える皆さま、
良い季節を楽しんでください🌸
月一のパン教室^ ^
横から見ると
本日のパンは、生食パン
断面は
2回目の中種製法は
前回よりスムーズにできたかな(^ ^)
生クリームとハチミツが入っていて
しっとりしてほんのり甘くて
ものすごく美味しい〜〜
今まで作ったパンの中で
いちばん美味しい気がする
いえ、今までのパンも全部
美味しかったんですけど
生食パンって最高に美味しい
うまくできてよかったなぁ
今期は今日で終了です^ ^
また来期もこのクラスに通います
引き続きパン作り楽しみまーす